最後のグラン・メゾン、アンリ・ジロー
ワイン会のお知らせ

 モナコ、イギリス等世界の王室が御用達としている超セレブなシャンパン、アンリ・ジロー が遂に輸入解禁となりました。あのロバート・パーカーJr.もその存在を知らなかった程、市場に 出ることは稀なシャンパンです。今回はそのアンリ・ジローのトップ・キュヴェ、フ・ド・シェーヌと スタンダード・キュヴェ、フランソワ・エマールを少量ながら入手致しました。

最近の世界的なシャンパンブームには困ったものですが そんな中、熟成したアラン・ロベール1990年、驚異的な ヴィンテージとなったクリュッグ1990年等、垂涎の アイテムをご用意致しました。それぞれ今や貴重な在庫 ですがこの際ですので景気よく飲みましょう。

日時

2007年 7月 22日 (日)

時間 昼の部 12:00受付 / 12:30 スタート
夜の部 18:00受付 / 18:30 スタート
会費 \22,000(料理・ワイン含む,サービス料別途)
※本数限定の為、満席の場合はご了承下さい。

料理内容


前 菜:季節の魚介を使った一皿

肉料理:ウズラを予定しております

チーズ:熟成士(MOF)エルヴェ・モンス氏のセラーより

デザート:ベリーフルーツを使ったスウィーツ

珈琲、紅茶又はハーブティ

お召し上がりになれない食材がございましたら
ご予約時にご遠慮なくお申し付けください


Francois Hemart,Reserve S.A.
フランソワ・エマール,レゼルヴ S.A.

Vilmart,Grand Celier Rubis 2000
ヴィルマール,キュヴェ・ルビー 2000

Louis Roederer,Cristal 2000
ルイ・ロデレール,クリスタル 2000

Alain Robert,Le Mesnil Reserve 1990
アラン・ロベール,メニル レゼルヴ 1990

Krug,Millesime 1990
クリュッグ,ミレジム 1990

Henri Giraud,Fut de Chene 1998
アンリ・ジロー,フ・ド・シェーヌ 1998

Coteaux Champenois
コトー・シャンプノワ

Chassornade,Pink S.A.
シャソナード,ピンク S.A.

次回(9月)ワイン会の予告
今、ワイン業界には新たな風、ヴィオディナミ(有機農法)旋風が巻き起こっています。 実はD.R.C.,ルフレーヴ等ブルゴーニュの有名生産者もそうなのです。 次回はヴィオディナミワインをご用意致します。

ザ・ジョージアンクラブ
マネージャー 大石 光巖

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