（まりりゅうじゅ）
（ジャスミンティー）
芯芽を多く含む上質な緑茶に特産の茉莉花の香りを吸着させ、
真珠のように球状に丸め仕上げたお茶。

（台湾・鹿谷）青茶
台湾の烏龍茶を代表する茶葉。明るく透明感のある黄色、
青さを感じるすっきりと爽やかな味わい。
　　　

(ぶんさんほうしゅちゃ)
（中国・福建省）青茶
古くから岩場に生えるお茶として珍重されてきた。
「岩韻」 と呼ばれるもどり香の甘さと、
すっきりとした清涼感が特徴。

（台湾・梨山）緑茶
じっくりと丹念に焙煎を限界までかけつくられる。
時間をかけて焙煎されたことにより生まれた
深くコクのある味わいは蜜のように甘く、
ブランデーのように香り高い余韻を残す。

(みんぜんばいかうろんじん)
（中国・浙江省）緑茶
中国の緑茶で一番有名な龍井茶。
その中で最高級とされる、 年に一度のみ摘まれる明前。
釜炒り独特の香ばしさと、 さらっとした甘く上品な味わい。

（ほうおうたんそう）
（中国・広東省）緑茶
えも言われぬほどの甘く熟した魅惑的な香り(蜜蘭香)が
立ち 込める、新鮮で芳醇フルーティーな中国茶。

(ぷーあるちんねん12ねん)　
(中国・雲南省）黒茶
黒茶の分類に属し、茶葉も水色も黒い。
ワインのように 年代物が珍重され、独特の風味は
寝かせることで柔らかく まろやかになる。